Les vins ont été goûtés , comme d'habitude, en deux fois : une première dégustation après avoir ouvert et épaulé la bouteille deux heures auparavant (sauf exception précisée dans le texte ) et une deuxième 24 heures plus tard
Castillon-Côtes de Bordeaux : Alcée 2018
La robe est profonde avec un liseré de teinte violine au bord du verre. Le nez est élégant et bien ouvert avec des arômes de cerises burlat, de petites baies noires nuancés de notes de violettes, de fines épices, avec un élevage de bonne qualité nettement en arrière plan. La bouche est charnue et veloutée les tannins fins et serrés se trament dans un corps dense, ample et bien enrobés agrémenté de fruits éloquents. La finale est longue, d'un bon maintien très légèrement ferme, fraîche et aromatique.Noté 16,5 (93/100), note plaisir 16
Côtes du Rhône : Marcel Richaud : Terres de Galets 2022
La robe est assez profonde , violine au bord du disque. Le nez intense évoque les baies noires écrasées, la boite à épices avec des notes de garrigue et de réglisse. La bouche offre une chair veloutée, un milieu de bouche oblong d'une bonne densité et fruité. La finale est allongée, veloutée, et dotée d'une palette aromatique gourmande. Noté 15 (90/100), même note plaisir
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