Magazine Le vin

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• Un froid glacial

  

  Depuis plus de 10 jours , les températures noctures sont figées autour de - 14 ° C sur le vignoble de Boudes , battant une nuit un record à - 19 ° C ;... Lire la suite

  Il y a 13 minutes par   Sauvat
  CUISINE

• 4 vins pour les Fromages, Bergerac, Castillon, Montagne et Montigny...

  

  Quatre vins ont été proposés avec le plateau de fromage : deux vins blancs et deux vins rouges de la rive droite. Le Moulin des Dames 2008 de Luc de... Lire la suite

  Il y a 11 heures, 58 minutes par   Daniel Sériot
  CUISINE

• Bues à Bû

  

  Perles Rares 2005 des Loges de la Folie, Agape 2009 rouge de Damien Briard, Ciel Liquide 2005 de Jean-Philippe Padié.Envoyé depuis mon Sony Ericsson Xperia neo Lire la suite

  Le 12 février 2012 par   Laurent Baraou
  CUISINE

• Le planté du piquet à Reignac.

  

  Je suis certain que beaucoup d'entre vous, en observant une parcelle de vigne, y voyez des ceps, leur vigueur, leur hauteur, leur aspect en général. Certainemen... Lire la suite

  Le 12 février 2012 par   Nicolaslesaint
  HUMEUR

• C'est dimanche (mais pas que)

  

  Je me fous du vin bio industriel labellisé et de tous les commentaires que cela génère sur la blogosphère des inadaptés à la rédaction d'articles lisibles... Lire la suite

  Le 12 février 2012 par   Laurent Baraou
  CUISINE

• Au fil des semaines : Puligny, Riesling, Hermitage, Nuits Saint Georges

  

  Bonjour à tous,Quelques jolies bouteilles dégustées ces dernières semaines.Puligny Montrachet, Champ Canet Etienne Sauzet 2007 : Un nez élégant de fruit blanc,... Lire la suite

  Le 11 février 2012 par   Matlebat
  CUISINE

• Dans l'émission de radio " Tous en cuisine "

  

  Hier matin , vers 10 h au marché St Pierre à Clermont Ferrand , rendez vous avec Pierre Chalvon de France Bleue Pays d'Auvergne dans l'émission " Tous en cuisin... Lire la suite

  Le 11 février 2012 par   Sauvat
  CUISINE

• Préavis pour un Vendredi spécial en Juin: Accords Mets-Vin dans un Resto Sympa

  Message de Patrick Boettcher,  vaillant président abonné sur des Vendredis estivaux (vous vous rappelez tous  de ces beaux Vendredis sur l’oenotourisme... Lire la suite

  Le 10 février 2012 par   Vendredis
  

• Château Pouget : l’art et la vigne

  

    Si le Château Pouget, membre du Club Elite Cordier Mestrezat Grands Crus, était un instrument, … → Lire la suite Lire la suite

  Le 10 février 2012 par   Cordier Mestrezat Grands Crus
  

• Bruno Oger deux étoiles Michelin au Cannet

  

  Lors de nos déplacements, on a pas toujours le temps de prendre un repas type gastro deux étoiles Michelin   C'était le cas la semaine... Lire la suite

  Le 10 février 2012 par   Dupere
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