Magazine Cuisine

Beignets aux pommes

Par Snoopy1989

par La toquée

publié dans Crêpes et gaufres , Desserts

Ingrédients:

- 3 pommes

- 2 oeufs

- 100g de farine

- 150ml de bière

- 35g de sucre

- 1/2 cac de cannelle

- Sucre glace

1) Séparer les blancs des jaunes d'oeufs

2) Fouetter les jaunes avec 20g de sucre. Ajouter la bière et la cannelle

3) Ajouter la farine tamisée puis les blancs battus en neige

4) Eplucher les pommes et les couper en tranches

5) Tremper les tranches de pommes dans la pâte et les faire frire 2-3 minutes dans la friteuse à 180°C

6) Egoutter les beignets sur du papier absorbant et les saupoudrer d'une généreuse couche de sucre glace

Beignets pommes

S'inscrire à la newsletter

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :


Retour à La Une de Logo Paperblog

A propos de l’auteur


Snoopy1989 663 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte