Recette du jour : Velouté carotte

Découvrez notre recette incontournable de velouté de carottes au Thermomix et plongez dans un océan de saveurs réconfortantes. Grâce à votre Thermomix, préparez facilement ce velouté crémeux, réconfortant et plein de vitamines.

Notre guide détaillé vous accompagnera pas à pas pour obtenir un velouté de carottes délicieusement lisse et parfaitement assaisonné. Les carottes fraîches sont cuites à la perfection dans le Thermomix, puis mixées jusqu'à obtenir une consistance onctueuse. Vous obtiendrez ainsi un velouté de carottes à la fois sain et gourmand.

Que ce soit pour une entrée légère ou un repas réconfortant, notre recette de velouté de carottes au Thermomix est un choix idéal. Savourez chaque cuillerée de cette soupe réconfortante et régalez-vous avec ce délicieux plat chaud qui mettra en valeur la douceur naturelle des carottes.

Saison

Régalez vous avec ce potage thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 🍳 🕛 ⬈ 🥕 👣 𝄙 Préparation
15 minutes Cuisson
30 minutes Durée
45 minutes Difficulté
3/10 Ingrédients
10 Etapes
5 Commentaires
15

Ingrédients pour personnes

800g d'eau500g de carottes20g de crème liquide3 pommes de terre1 oignon1 gousse d'ail1 cube de bouillon de légumes3 pincée de curry3 vache qui ritPoivre

* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation

Ajouter la vache qui rit, la crème liquide, le poivre. régler 1 minute sur la vitesse 10.

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.

Dégustez ce velouté de carottes au Thermomix accompagné d'une touche de crème fraîche, d'herbes fraîches ou de croûtons croustillants pour sublimer son goût délicat. Profitez de ce plat réconfortant et sain, parfait pour les jours d'hiver ou les déjeuners légers. Savourez chaque cuillerée de ce velouté de carottes et laissez-vous transporter par sa douceur et sa richesse en saveurs. Bon appétit !

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Foire aux questions

Quelles sont les fonctions du Thermomix que je devrais utiliser pour cette recette ? Combien de temps faut-il pour préparer un velouté de carotte au Thermomix ? Comment préparer un velouté de carotte au Thermomix ? Comment ajuster la consistance du velouté ? Puis-je congeler le velouté de carotte ?

Autres titres de la recette thermomix :

Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots " potage carottes" ou " soupe de carottes" ou " soupe de légumes thermomix" ou " velouté de légumes thermomix".
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec " potages" et " veloutés" et " soupes" et " momix".

Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix

• Le 29/11/2015 à 11:32:10, Mallard a dit :
  Très bon velouté.merci pour cette nouvelle recette
  ↳ Bonsoir, mais je vous en prie. Merci pour votre visite et à bientôt.
• Le 05/11/2015 à 09:15:12, Kélou a dit :
  Cette recette n'a pas l'air mal du tout non plus ;-) ! Carottes et curry font toujours bon ménage !
  ↳ Bonsoir, c'est vrai que carottes et curry se marient très bien et en velouté, c'est excellent. Merci et à bientôt.
• Le 01/07/2015 à 08:57:32, Christiane a dit :
  Tout simplement délicieuse! Attention aux éclaboussures . Ne pas faire pour 6 personnes en une seule fois dans le bol. Débordement.
  ↳ Clair, mais là les quantités sont données pour 4 et en prime pour plus, il faudra le faire en 2x vu la contenance du bol. Merci pour votre visite et à bientôt.

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