La flemmekuch de mon garçon

Mon garçon  âgé de 10 ans 1/2, ne l'oublions ce 1/2, c'est tellement important pour eux, commence a se passionner pour la cuisine.

Une de ses spécialités la flemmekuch, vous allez peut être me dire rien d'extraordinaire, mais il adore ça, même si il en pleure en épluchant les oignons.

Je vous mets comment la faire, mais pour les quantités, c'est au pif !

Flemmekuch

1 pâte brisée

des oignons

de la crème fraîche

des lardons

sel, poivre.

Épluchez et émincez les oignons, les mélangez dans un saladier avec la crème fraîche, les lardons.Salez, poivrez.

Étaler la pâte dans un moule à tarte et versez la préparation.

Faites cuire à 210*.

Bon appétit !