Ballotins de fromage

Bonsoir
Une petite recette pour le week-end.
Vite faite et très bonne.
Hier soir ma belle mère est venue manger à la maison.
Alors j'essaye toujours de lui faire découvrir ce que l'on peu faire
avec les moules Flexipan.

Pour 12 ballotins
- 6 feuilles de brick
-200 g de de lardons allumettes
- 1/2 camembert bien fait
- 1/2 roquefort
- Poivre
- 3 oeufs
- 250 g de crème fraîche liquide
Préchauffez votre four à 180 °C ( th 6)
Coupez les feuilles de brick en deux puis encore en deux.

Déposez deux feuilles de brick dans les empreintes.

Garnissez les empreintes des lardons allumettes
et des fromages coupés en morceaux
( 6 camembert et 6 roquefort)


Ajoutez le poivre.
Dans un saladier mélangez les oeufs et la crème fraîche liquide.

Garnissez les empreintes de la préparation.

Faite cuire à 180°C (th ) pendant 15 minutes.


Servez avec une salade.

J'en avais déjà fais à Noël en amuse gueule
recette ICI

Recette bientôt à imprimer

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RÉUNION FLEXIPAN
Ce soir je vais à une réunion Flexipan
chez une collègue que j'ai initier aux moules.
Au menu
Croque quiches
Mini quiches apéritives
Ananas surprise
Pudding