Une recette de pain perdu que me faisait ma grand-mère "Rose" quand j' étais en vacances chez elle.
Une recette toute simple...d' ailleurs qui ne sait pas faire le pain-perdu ???
Il suffit de prendre :
- des tranches de pain rassis (moi j' ai pris du pain de mie)
- du lait avec de la cannelle (dans une assiette creuse)
- des oeufs battus avec du sucre (dans une assiette creuse)
On trempe le pain d' abord dans le lait, puis dans l' oeuf.
Il suffit ensuite de mettre le tout à cuire dans la poêle chaude avec du beurre. On fait dore sur une face, puis sur l' autre.
On saupoudre de sucre glace et on sert bien chaud à tous les gourmands réunis autour de la table...