Palet chocolat orange, caramel aux noix et curcuma

Pré-thématique
Toujours ce ciel gris qui donne envie de s'échapper, en envolées colorées et parfumées. Toujours ce ciel gris qui donne envie de plonger dans ces dunes colorées et parfumées, dont le sable est curcuma. Toujours ce ciel gris qui donne envie de s'évader en rendez-vous à l'heure du thé ou du café...

Palet chocolat orange, caramel aux noix et curcuma

Ganache souple et onctueuse au chocolat et à l'orange, noix croquantes au caramel ambré de curcuma. 

Les contrastes des saveurs et des textures s'harmonisent en bouche. A laisser fondre dans la bouche pour profiter des douceurs.

Clic pour visualiser la recette.

Post-thématique
Paris à l'heure du thé... ? En tout cas, Soissons au rendez-vous des bloggers. Il reste des place. Prenez rendez-vous : Salon du blog culinaire.

Poudre de curcuma, safran des indes.

Technorati tags : curcuma.