Magazine Cuisine
Ingrédients :
300g chocolat blanc
4 jaunes d'oeufs
50g de beurre
1 c à soupe de sucre
6 blanc d'oeufs
400g crème liquide (et surtout pas légère sinon ça ne montera pas)
1h avant, placez un cul de poule au congélateur pour faciliter le montage de la crème en chantilly
Préparation :...
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