Grattachecca : Rome réinvente le Mr Freeze

Trop chaud ? Les températures sont moins fortes (tout est relatif), mais après une journée de promenade au soleil, rien ne vaut un peu de frais. La Grattachecca, rien de tel pour vous rafraîchir par ces mois d'été ! Sur le Lungotevere, juste avant le pont menant à l'île Tibérine, vous trouverez le kiosque Sora Mirella, un des plus anciens de Rome.

Grattachecca - Sora Mirella - Lungotevere
Mais qu'est-ce donc que la Grattachecca et pourquoi Sora Mirella ? Parce que c'est l'un des derniers endroits où on la prépare encore à la main. Imaginez-vous un grand pain de glace, gratté à la main avec énergie pour en dégager de quoi remplir un verre. Ajoutez-y le sirop de fruit de votre choix, quelques morceaux de fruits par-dessus, et hop, le tour est joué !
N'hésitez pas à nous faire connaître vos kiosques à Grattachecca préférés !