Voici une petite verrine parfaite pour l'apéro ou pour constituer l'entrée d'un bon repas.
Très simple à réaliser, légère en gout et onctueuse en texture!!!
Pas plus de blabla, voici que voilà...
Ingrédients pour 4 verrines
(temps de préparation : 10 min)
- 100 g de saumon fumé
- 15cl de fromage blanc
- 1 citron
- Aneth ciselée
- sel, poivre
- quelques bouquets de mâches pour la déco
Préparation
- Presser le citron et mélanger le jus obtenu avec le fromage blanc. Battre pendant une minute, ajouter le sel et le poivre selon votre goût.
- Citronner légèrement le saumon et le parsemer d'aneth ciselé.
- Composer les verrines en alternant les couches de fromage blanc et de saumon. Terminer par quelques bouquets de mâches. Servir frais.