Clafoutis Limousin

Pour 6 personnes :500 g de cerises125 g de sucre30 cl de lait20 g beurre4 oufs125 g farine1 c à s sucre glace1 pincée selDisposez les cerises non dénoyautées dans un plat à gratin beurré. Saupoudrez-le de la moitié du sucre en poudre.Dans une terrine, mélangez les oufs, farine, sel + reste du sucre. Délayez avec le lait afin d'obtenir une pâte lisse. Versez-la sur les cerises. Laissez