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merci à tous
j'a faitt hier pour mon souper ce poulet, c'était très bon, le voici
voici les proportions pour 2 pers
2 blancs de poulets
1 c à s bombée d'épice colombo
sel et poivre
2 tomates
1/1 de jus de citron
un peu de zeste de citron
300ml de lait de coco
1 petit oignon
1 autre oignon
1/2 piment rouge égrené
3 c à s d'eau
20gr de beurre
riz
prendre un plat et y mettre tous les ingrédients, et 1 oignon ainsi que le poulet et laisser pendant 2h
prendre une casserole et mettre le beurre, et y passer le poulet seul, saler et poivrer et ajouter le 2eme oignon en lamelles et l'épice colombo
ensuite ajouter le restant de la marinade et 3 c à s d'eau ainsi que le piment coupé en fin morceau
laisser cuire 25 min
manger ce plat avec du riz
voilà mes amis, je vous embrasse et passez une excellente journée
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