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Poulet colombo au lait de coco

Par Mickymath
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j'a faitt hier pour mon souper ce poulet, c'était très bon, le voici
Poulet colombo au lait de coco
Poulet colombo au lait de coco
voici les proportions pour 2 pers
2 blancs de poulets
1 c à s bombée d'épice colombo
sel et poivre
2 tomates
1/1 de jus de citron
un peu de zeste de citron
300ml de lait de coco
1 petit oignon
1 autre oignon
1/2  piment rouge égrené
3 c à s d'eau
20gr de beurre
riz
prendre un plat et y mettre tous les ingrédients, et 1 oignon ainsi que le poulet et laisser pendant 2h
Poulet colombo au lait de coco
prendre une casserole et mettre le beurre, et y passer le poulet seul, saler et poivrer et ajouter le 2eme oignon en lamelles et l'épice colombo
Poulet colombo au lait de coco
ensuite ajouter le restant de la marinade et 3 c à s d'eau ainsi que le piment coupé en fin morceau
Poulet colombo au lait de coco
laisser cuire 25 min
manger ce plat avec du riz
Poulet colombo au lait de coco
voilà mes amis, je vous embrasse et passez une excellente journée

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