Alerte alimentaire - Viandes en conserve - Dolbeau-Mistassini, Qc

Avis de ne pas consommer certaines viandes en conserve 

Mise en garde à la population

Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l’entreprise établie sous la raison sociale Boucherie François Nadeau et située au 227, 6e Avenue, à Dolbeau-Mistassini, avise la population de ne pas consommer les viandes en conserve décrites ci-dessous et vendues par cette entreprise si elles n’ont pas été conservées en tout temps au réfrigérateur depuis leur achat. Ces produits ne comportent pas la mention « Garder réfrigéré » sur leur contenant.

Les produits faisant l’objet de la présente mise en garde portent l’inscription « BOUCHERIE FRANCOIS NADEAU » et une date d’emballage pouvant s’étendre jusqu’au 10 mars inclusivement. Ils ont été vendus, dans des pots de verre, à l’établissement désigné plus haut.

Dénomination du produit Format

DINDE 400 g

BOEUF 400 g

PORC 400 g

L’entreprise procède volontairement au rappel de ces produits. Elle a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de prévention. Les personnes qui ont ces produits en leur possession sont avisées de ne pas les consommer et de les retourner à l’établissement où elles les ont achetés s’ils n’ont pas été conservés au réfrigérateur en tout temps.

Information additionnelle

Le Ministère assure la population que toutes les mesures appropriées sont prises afin de protéger la santé des consommatrices et des consommateurs.

Pour plus ample information, vous êtes invité à communiquer avec le Centre québécois d’inspection des aliments et de santé animale, en composant sans frais le numéro 1 800 463-5023. Vous pouvez aussi visiter le site Internet du Ministère et vous inscrire en ligne pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappel d’aliments.

Agriculture, pêcheries, alimentation Québec