François Rabelais : la langue au service de la gastronomie

La chronique "Histoire et gastronomie" de Jean Vitaux François Rabelais inventa sinon le mot de gastronomie, que l’on doit à Berchoux en 1801, du moins le concept : il nous parle d’une curieuse peuplade : les Gastrolâtres qui avaient coutume de ne rien faire, de ne point travailler... Savourez avec nous la merveilleuse langue rabelaisienne ! A consommer sans modération.

Emission proposée par : Jean Vitaux
Référence :

CHR533

Adresse de cet article : http://www.canalacademie.com/Francois-Rabelais-la-langue-au.html
Date de mise en ligne :

15 mars 2009