Jeunenormandie
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Cuisine de Normandie: Fondue du Terroir Normand
Pour 4 personnes- 200 g de salade- 4 pommes- 8 pommes de terre- 200 g de croutons- 240 g de volaille- 240 g de veau- 240 g de magret de canardLa sauce Normande... Lire la suite
Publié le 26 janvier 2012 CUISINE, EN FRANCE , INFO LOCALE -
Cuisine de Normandie: Fondue du Terroir Normand
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Publié le 26 janvier 2012 EN FRANCE , INFO LOCALE -
Cuisine de Normandie: Soufflé au Carrouges
Pour 8 personnes :100 g de beurre doux100 g de farine½ litre de lait125 g de Carrouges (fromage pâte pressée cuite)5 œufssel, poivreFaire une sauce béchamel trè... Lire la suite
Publié le 26 janvier 2012 EN FRANCE , INFO LOCALE -
Cuisine de Normandie: Fondant de Livarot
INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES- 1 livarot de 330 grammes,- 1 verre de cidre normand brut,- 4 tranches de pain de mie de campagne,- 1/4 de noix de muscade... Lire la suite
Publié le 26 janvier 2012 CUISINE, EN FRANCE , INFO LOCALE -
Cuisine de Normandie: Tourte Normande
Préparation : 60 mnCuisson : 20 mnRepos : 0 mnTemps total : 80 mnDifficulté : FacilePour 8 personnes :- 2 pâtes feuilletées- 250 g de lardons- 250 g de... Lire la suite
Publié le 26 janvier 2012 CUISINE, EN FRANCE , INFO LOCALE -
Cuisine de Normandie: LE CREPIAU DIEPPOIS
pour 4 personnes Ingrédients : Pour la pâte à crêpe : - un quart de litre de lait - 125 g de farine - deux oeufs - 25 g de sucre - compote de poire -... Lire la suite
Publié le 21 janvier 2012 EN FRANCE , INFO LOCALE -
Pommes de terre farcies au Pont-l'Évêque
Ingrédients :8 grosses pommes de terre à chair ferme, 300 g de Pont-l'Évêque, 200 g de fromage blanc, 50 g de beurre, de la ciboulette finement... Lire la suite
Publié le 21 janvier 2012 EN FRANCE , INFO LOCALE -
Cuisine de Normandie: Crépinette de canard et de veau
pour 4 personnes 2 magrets de canard300g de veau100g de crépine2 poires pour le décor1 litre de poiré 50g de sucre1 pincée de sel , poivre et persil haché1 trai... Lire la suite
Publié le 21 janvier 2012 EN FRANCE , INFO LOCALE -
Cuisine de Normandie: Bulots au cidre et aux pommes
Ingrédients pour 4 personnes :1,5 kg de bulots en coquille2 pommes golden½ bouteille de cidre brut¼ l de crème fraîche10cl de calvados100g de beurresel,... Lire la suite
Publié le 21 janvier 2012 EN FRANCE , INFO LOCALE -
Cuisine de Normandie: Steak façon "Comte de Rotrou"
Prendre dans le faux filet d'un bœuf de la vallée de l'Huisne, un steak épais de 250 g net après parure.Faire poêler, sans assaisonner, à l'huile fumante. Dans... Lire la suite
Publié le 21 janvier 2012 EN FRANCE , INFO LOCALE
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Jeune Normandie
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Ce blog est géré par des jeunes Normands et Normandes qui :
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parlent d'activités qui se déroulent en Normandie.
parlent des traditions et de la gastronomie Normandes
parlent de l'Histoire de la Normandie.
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La Génération Nationaliste, écologiste et solidaire.
Un blog fait par des jeunes et moins jeunes Normands. qui aborde plusieurs thèmes comme la Culture, l'Histoire, l'écologie, l'agriculture, l'action militantes, la solidarité, le social, l'actu Normandes.
