Quand les vins de CasaVino passent au crible de Vertivin

... ses membres ne font pas de cadeau...

Du coup, je suis d'autant plus à l'aise pour dire qu'ils ont été globalement appréciés. Je dis globalement, parce que, notamment sur le prix, j'ai parfois été épinglé...

Mais Vertivin, c'est quoi ? Comme ils le disent, c'est une association ayant pour but la connaissance de la vigne et du vin à Vertou. Pour plus de détails, allez donc zy voir. Et, il y a un peu plus d'un mois, ils ont fait une dégustation sur le thème du Piémont. J'y étais invité, mais hélas, je n'ai pu y participer... En même temps, les participants étaient sans doute plus libres pour s'exprimer sur mes vins, non ?

Bref, il y avait des vins du Piémont mais pas que de chez CasaVino. Sur 8 vins au total, 3 venaient de chez moi. Ce n'est pas un mauvais score quand même. Encore fallait-il que leur sélection de mes vins plaise.

Comme je n'ai rien à cacher, je vous redonne texto leurs commentaires de mes 3 vins. Pour le total de la dégustation, c'est là.

Roero Arneis 2007 Giacomo Vico (26€ Casa Vino )

Nez : peu intense sur des notes légères de savon, fruits frais, pomme, poire, raisin frais.

Bouche : assez carbonique mais sur la même ligne aromatique avec beaucoup de fruits et encore un coté fermentaire. Bien que l'expression soit encore très contenue, la bouche reste très droite avec une acidité agréablement fondue qui soutient une matière correcte, finale un peu courte.

Bien

A noter que l’annonce de son prix a provoqué l’hilarité générale du groupe.

Dolcetto d'Alba 2007 Bera – (11€ Casa Vino)

Nez : assez intense sur des notes très poivrées et légèrement amylique.

Bouche : on retrouve une structure aromatique poivrée avec un gaz carbonique assez marqué, l'attaque s'avère acidulée puis très tendre en cœur de bouche avec des nuances de fraises, fruits frais, et légèrement herbacées (fougère), la trame tannique se montre assez discrète, fine et lâche. Un vin croquant sur une expression assez moderne.

Bien

Barbaresco 2004 Bera (25€ Casa Vino)

Nez : Intense, de nouveau sur des notes de bananes cuites et des odeurs balsamique et de cèdre. Légère acescence.

Bouche : épaisse dès l'attaque, on retrouve ensuite des tannins très serrés, pointus et précis avec une acidité nette et élégante. La rétro s'oriente sur des notes de mûre, cerise cuites, vanille (bois qui se fond bien) et une impression de chaleur. Si l'expression aromatique s'avère plus en retenue que le vin précédent, la bouche montre beaucoup de précision avec un bois soigneusement maîtrisé et un tanins joliment dompté.

Très Bien.

Vous le constatez vous-même, les notes de dégustation, très précises, autant en négatif qu'en positif, ne sont pas complaisantes.

Pour suivre le blog Vertivin.