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Melva au four

Par Pierre Gallego

Recette de la melva au four.
Nous revenons de voyage dans ma famille espagnole, à Puerto de Mazarron, dans la province de Murcia et nous allons pouvoir vous faire profiter des recettes que nous avons fait chez ma cousine.
Le plat du jour est le la MELVA : si vous avez la traduction en Francais, je veux bien.
Le poisson est de la pêche du jour.

ETAPE 1 :
couper des pommes de terre et les mettre en rondelles :
mettre de l'huile d'olive + sel et poivre.

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ETAPE 2 :
Mettre des oignons, des tomates et des poivrons : + huile d'olive, sel et poivre

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ETAPE 3 :  déposez les filets de MELVA la chair au dessous.

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SALEZ POIVREZ

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ETAPE 4 :
Passez au four 30-40 minutes à 180°

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On a oublié de prendre la photo une fois cuit!!!
La prochaine fois!
Bon appétit!


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