Tendres petits pois

Je ne pouvais pas louper l'occasion de vous présenter nos petits pois du jardin. Fraîchement poussés mais aussi cueillis, ceux-ci ont bien accepté de jouer les top models avant de passer à la casserole ! Je vous rassure, ils n'y sont pas resté longtemps car leur goût délicat ne pouvait être altéré par une cuisson trop longue. Un peu de beurre, quelques oignons, du sel et du poivre et juste un aller retour, et hop dans l'assiette ! Les sentir éclater sous la dent et savourer leur douceur sucrée fut un véritable plaisir des papilles, sans oublier tous les bénéfices des vitamines !