Magazine À la mer

Plongée rafraîchissante en PACA

Publié le 24 septembre 2007 par Laurent Ballestra
Les plages méditerranéennes de Provence-Alpes-Côte d’Azur s’offrent sans partage, hors saison, pour un plaisir plus grand. Et là, les sports nautiques font fureur : kayak, plongée et kitesurf pour toutes !
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Site renommé, la presqu’île de Giens, dans le Var, regorge d’oursins, rascasses et autres girelles pour le plus grand plaisir des nageuses. Pour débuter en douceur, quoi de mieux qu’une balade palmesmasque- tuba ? Révélées par un animateur en biologie marine, la faune et la flore locale délivrent leurs secrets. Maison du tourisme de la Provence d’Azur, Hyères, Var : 04 94 3850 91. www.provence-azur.com

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KAYAK AU CAP CANAILLE

« Calanques » : ce mot chante aux oreilles et donne envie de plonger dans la mer indigo. Une idée originale pour les visiter : le kayak de mer. Au départ de la plage de la Grande Mer, à Cassis, des randonnées et excursions sont organisées. En quelques minutes, la manipulation de la pagaie devient un jeu d’enfant. Direction les criques isolées pour découvrir des paysages à couper le souffle. Club CSLN, Cassis, Bouches-du-Rhône : 04 42 01 80 01.

PLONGÉE À BORMES-LES-MIMOSAS

Du baptême à l’exploration, la plongée sous-marine se décline en degrés. Vêtue d’une combinaison pour être bien au chaud, une bouteille d’air comprimé sur le dos, voilà le moment de pénétrer dans le monde du silence. Poissons, anémones et crustacés surprennent les plongeurs au détour d’un rocher. Possibilité de visiter des épaves, comme celle du sous-marin « Rubis » qui repose dans les profondeurs depuis cinquante ans. Bormes Plongée, à Bormes-les- Mimosas, Var : 04 94 64 91 28. www.bormesplongee.fr

KITESURF À HYÈRES

Bien harnachée, un casque vissé sur la tête, même la néophyte a toutes ses chances. Sensations garanties ! Tractée par un cerf-volant en forme d’aile, il suffit de se laisser glisser sur une petite planche de surf pour décoller au-dessus des vagues : une expérience unique à vivre ! MF Kite, Hyères, Var : 06 62 00 84 07. www.mfkite.com

PAUSE GOURMANDE

Haut en couleur et chaleureux, le restaurant La Marine des Goudes offre sa vue sur le petit embarcadère du port du même nom, à Marseille, véritable enclave de quiétude dans la ville fourmillante. La cuisine est goûteuse, et varie selon les arrivages de la pêche. Spécialité ? La bouillabaisse, bien sûr ! Tél. 04 91 25 28 76.
Située dans une ancienne maison de pêcheurs dans le port de Cassis, La Poissonnerie propose un large choix de dorades, rouget et autres sardines. À ne pas manquer : la bourride (ragoût de poisson aux aromates lié d’un aïoli). Tél. 04 42 01 71 56.

NUITÉES AU BORD DE L’EAU

L’hôtel BOR, à Hyères. « Beau original et rare », il l’est avec un site enchanteur, les pieds dans l’eau face aux îles d’or. Le design des chambres est soigné et l’ambiance feutrée. Luxe et volupté, idéal pour les amoureux. Tél. 04 94 64 91 28. www.hotel-bor.com Ambiance familiale à l’hôtel-restaurant Miramar ***, à la Ciotat, qui propose 24 chambres spacieuses et insonorisées ouvertes sur les flots. Tél. 04 42 83 33 79. www.miramarlaciotat.com
Par Karen JEGO

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