Tarte aux petitss lardons et aux tomates cerises (ww)

 

    Bonjour, j'espère que vous allez bien?? Je vous présente ce jour ma tarte aux lardons et aux tomates cerises, une tarte qui se marie avec tout, une salade, une soupe dans les moments de froid ou encore froide. Moi j'en raffole, alors laissez vous tenter!!
 

 

  Pour 6 parts soit 4pts la part
 
Ingrédients :

 

    Pour la pâte salé :  

 

    200g de farine                                                  10 pts  

 

    50g de beurre mou allégé                                  4pts  

 

    1 verre moyen d' eau froide  

   

    Pour la garniture     :
 

   

    150g de lardon de dinde                                        3pts
 

 

    250g de tomates cerises  

 

    20 cl de crème liquide     3%                            1,5pts  

 

    1     oeuf                                                                    2pts  

 

    un brin de persil  

 

    40g de fromage rapée     WW                           2pts
 

 

    Sel et poivre  

   
   

    Préparation  

   

    1°/ Dans une terrine, mettre la farine, faire un puit, y mettre le beurre mou au     centre.  

    Bien malaxer jusqu' à obtenir une pâte farineuse puis rajouter petit à petit de l' eau     jusqu' à obtenir une pâte souple et non collante.  

    Prendre cette pâte la filmer et la mettre au réfrigérateur pour     1heure.  

    2°/ Dans un petit saladier mélanger oeuf et crème fraîche légère avec du sel et poivre.     Rajouter les lardons puis rajouter le gruyère et mélanger.  

    3°/ Étaler la pâte et la placer dans le moule préalablement     sulfurisé.
 

    4°/ Couper les tomates cerises en 2 et les placer au dessus de la tarte parsemer sur le     dessus de persil hachée.  

    5°/ Mettre au four pendant 30 min. Vérifier la cuisson, puis laisser tiédir un peu et     déguster!  

    Facile NON??