crumble aux nectarines, amandes et spéculoos

bonjour je vous propose aujourd'hui une recette de crumble avec des nectarines et des speculoos

je ne voulais pas faire uniquement un crumble avec des speculoos donc j'ai fait une pate à crumble traditionnelle surlaquelle j'ai ajouté des spéculoos emiettés

c'est trés bon

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 6 nectarines
- 2 cuillères à soupes de miel
- 1 cuillère à soupe de cassonade cuivrée
- 6 spéculoos

-une pomme
- 50g de farine et 50 g de poudre d'amande

50g de beurre

50g de sucre
Préparation :
Couper les nectarine en morceaux ainsi que la pomme.
Dans une casserole, mélanger le miel la cassonade
Faire chauffer et  ajouter les morceaux de nectarine et de pomme.
Faire chauffer pendant 5 minutes.
les répartir dans un plat.

Ecraser grossièrement les 6 spéculoos.

faire une pâte à crumble avec le beurre la farine et le poudre d'amande
Recouvrir le plat avec la pate à crumble et saupoudrez  de spéculoos ecrasés

faire cuire une vingtaine de minute.

Servir aussitôt ou placer au frais.

bonne journée