Tarte aux fraises et aux kiwis

Bonjour,
Voici une tarte réalisée ce we, nous nous sommes régalés!! Même mon grand loulou qui n'est pas fan des tartes aux fruits en a réclamé!
Une tarte simple, colorée et fraîche comme j'aime:


Ingrédients:
- 1 pâte sablée
- 250g de fraises
- 3 kiwis
- 430g (voir 500g) de crème pâtissière, ici c'est un mix, oups mais c'est tellement plus pratique...
- sucre glace
Recette:
Préchauffer le four th 6/7 ou 200°C.
Faire cuire la pâte sablée (selon votre technique, moi j'utilise des haricots sur du papier sulfurisé) à blanc durant 20min environ.
Laisser refroidir la pâte.
Préparer la crème patissière et laisser refroidir si besoin.
Recouvrir le fond de tarte de crème pâtissière et y déposer les fruits coupés: en deux pour les fraises, en rondelles pour les kiwis.
Saupoudrer de sucre glace et réserver au frais.
Servir frais, c'est meilleur!

Verdict: c'est simple et c'est bon!!


Bonne journée à tous,
Bisous.