Atelier du mercredi: Brioche avec les enfants…

Ici, les cigales commencent leur chant. Le soleil fait une douce apparition… Mais je sais que je suis chanceuse ! Le reste de la France est sous le mauvais temps… Alors, voici une petite idée pour occuper vos marmots cet après midi. Lorsque nous faisons nous courses, nous passons souvent devant le rayon des farines. Il suffit juste de mettre dans son caddy, un sachet de préparation à brioche ! Il en existe de plusieurs sortes, de toutes marques… A vous de faire votre choix ! Pour ma part, j’utilise les farines “La Soleillade”. C’est une marque de farine que je trouve au supermarché (Leclerc ). Il existe plusieurs sortes. Pour la recette que je vous propose aujourd’hui, il suffit juste d’ajouter de l’eau ou du lait….. Faites faire toutes les manipulations par les enfants: mélange, pétrissage, pesées…. C’est si simple. Sans oublier la lecture de la recette !!! Donnez lui un coup de main pour faire les boules et les mettre dans le moule. N’oubliez pas de badigeonner la surface de la brioche avec du jaune d’œuf battu et dilué avec un peu d’eau. Et la dernière manipulation, celle qui leur plait toujours, saupoudrer de sucre à chouquettes et de gouttes de chocolat ! Enfournez avec eux. Faites cuire selon la notice. Chez nous, les Marmots adorent faire ça ! Il faut dire quelle en jette leur brioche ! Non ? Voilà !