Magazine Cuisine

~Pudding aux raisins secs et rhum~ + Tag

Par Lihan
Tout comme les cookies, les muffins, ou encore les cakes, le pudding peut se décliner vraiment de nombreuses façons!
Et quand j'ai trouvé chez moi de nombreux morceaux de pains durs patientant gentiment jusqu'à ce qu'on s'occupe d'eux, je me suis dit qu'il fallait que je reprenne les choses en main quand je les ai vu tout seul au fond de leur sac, les pauvres petits é_è
Après avoir sorti tout ce beau monde, j'ai farfouillé dans les placards pour en ressortir  un paquet de raisin sec qui s'ennuyait aussi et du rhum. Deux/trois ingrédients plus tard alignés sur la table de la cuisine, j'étais prête à popoter de façon énergique ^o^/ Alors, hop, tous aux fourneaux ^o^/

~Recette~

Ingrédients :
- Un sachet de raisins secs
- 180g de pain dur
- 3 oeufs
- 80g de sucre
- 30cl de lait
- 1 1/2 cuillière à soupe de rhum.

Préparation :
1° Dans un premier temps, ouvrir le paquet de raisin sec. Prendre un bol d'eau chaude puis les plonger à l'intérieur de ce dernier afin qu'ils gonflent.
2° Prendre le pain puis le couper en petits morceaux. Réserver.
3° Ensuite, dans un saladier, mélanger le lait, les oeufs ainsi que le sucre à l'aide d'un fouet. Rajouter ensuite le rhum.
4° Plonger le pain dans la préparation et bien remuer le tout afin que le pain s'imbibe bien de la préparation. Laisser macérer une quinzaine de minutes environ (le temps de la première vaisselle :p)
5° Mettre le four à préchauffer à 180°c et égoutter vos raisins secs.
6° Après ceci fait, verser une première couche de la préparation dans votre moule (préalablement beurré s'il n'est pas anti-adhésif). Prendre alors les trois quarts des raisins secs et les répartir sur la pâte. Mettre le reste de de la pâte puis placer les derniers raisins secs restants sur le dessus.
7° Enfourner pour 45/50min environ.

~Pudding aux raisins secs et rhum~ + Tag
~Parfait pour le petit déjeuner, ce pain perdu est moelleux comme tout avec un bon goût de rhum qui se marie très bien aux raisins secs, un délice! <3~

Et pour finir cette note, j'ai été tagué par Maybe de Nothing but me sur 7 petites choses en vert chez moi!...Un peu difficile comme tag, car j'ai vraiment peu de choses de cette couleur XD Mais avec de la conviction, j'y suis arrivée ^o^/
~Pudding aux raisins secs et rhum~ + Tag ~Pudding aux raisins secs et rhum~ + Tag
~Pudding aux raisins secs et rhum~ + Tag ~Pudding aux raisins secs et rhum~ + Tag ~Pudding aux raisins secs et rhum~ + Tag   ~Pudding aux raisins secs et rhum~ + Tag ~Pudding aux raisins secs et rhum~ + Tag








Maintenant, à mon tour de taggué...en VIOLET ^o^/
- Delphine de Des gourmandises de Delphine - Payette de Chez la ch'tite Payette - Stella de Clafoutis et compagnie
- Sophie de Gourmandises de Sophie
- Popasan de On nem, on riz
- Chouya de Qui dort dine...
- Soso de Ô Miam Miam de SoSo
Bon appétit! ^o^/

Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Nigel dans ma Kitchen! et tag...

    On pourrait presque croire que c'est en vrai, non?En fait, son livre est enfin arrivé après deux semaines d'attente...deux semaines avant d'entrer son appétit... Lire la suite

    Par  Tifenn
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES
  • TC: Tarte a la Mousse au Chocolat de James Martin et TAG

    Le véritable titre de la recette de James MARTIN est Mousse au Chocolat Cuite au Four. Une délicieuse mousse au chocolat, enfournée pour quelques minutes... un... Lire la suite

    Par  Valperfi
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
  • Tag: des choses de moi

    Tag: choses

    Jeannelou m'a tagguée il y a déjà un sacré bout de temps et je suis très très en retard pour répondre à ce tag. Mille excuses Jeannelou  quatre emplois que... Lire la suite

    Par  Joelle
    CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES
  • Tag et re-tag

    C'est drôle, ici, les tags vont par deux. Il y a quelques jours, Géraldine me proposait de citer mes bonnes résolutions pour l'année, tandis que Ciorane... Lire la suite

    Par  Cicerolle
    CUISINE, RECETTES, VÉGÉTARIENNE
  • Tag photographique!

    Mon premier tag! Et c'est à Océane du blog 1,2,3 petits plats que je le doit! Merci !!!Il s'agit d'un tag photographique, je dois choisir la 6ème photo d'un... Lire la suite

    Par  Charlinecuisine
    CUISINE, RECETTES
  • Tarte aux légumes râpés et au curry + tag

    Cette tarte, je l'ai repérée il y a quelques temps sur le blog "Une tite débutante dans la cuisine". Nous avons beaucoup aimé, les légumes étaient fondants et c... Lire la suite

    Par  Lolyrose
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES
  • Mon premier tag

    Bonjour,Je viens de découvrir ce que c'est que d'être taguée grâce à Shamanyx. A mon tour :Ce tag consiste à répondre à 20 questions. Le règlement:recopier la... Lire la suite

    Par  Emelineecologie
    CUISINE, ENVIRONNEMENT, RECETTES, SCIENCE & VIE

A propos de l’auteur


Lihan 19 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines