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confiture de lait

Publié le 08 septembre 2009 par Daniela
ingredients0.7 litre de lait entier frais1 gousse de vanille1/2 verre de rhum en fin de cuisson550g de sucre cristalmettez les ingrédients le lait la vanille et le sucre dans un faitout. faites les chauffer pendant 35-45 min en remuant pour éviter que ça prenne au fond.vers la fin de la cuisson ajoutez le demi verre de rhum, pour ma part, je met de l'eau de fleur d'oranger .
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