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Curry doux de patates douces du kerala

Publié le 17 octobre 2009 par Lesmarmitesenemoi

CURRY DOUX DE PATATES DOUCES DU KERALA

Dans la province du KERALA en Inde la cuisine est variée et parfois végétarienne, notamment la cuisine Travancore. La noix de coc est abondante dans cette région d'Inde et elle entre dans la composition de nombreux plats dont elle adoucit les saveurs tout en préservant le parfum des épices [...]

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