Confiture de courge á la cannelle

Ingrédients: * Courge * Sucre * cannelle * le jus de 2 orange * zeste d’orange Préparation: * Laver la courge, les enlever la peaux, ajouter le sucre, la cannelle, le jus d’orange, le zeste d’orange. * laisser macérer 3 heure. * les faire cuire à feu doux.