L'Asie aux portes de Lisbonne

Ceci ne représente qu'un petit échantillon de mes courses de samedi dernier au supermarché Exotic Asia Market de Sacavém, le plus grand magasin de produits alimentaires asiatiques de la Péninsule Ibérique, aux portes de Lisbonne, pas très loin de l'aéroport international.
Auparavant, j'allais me fournir dans les épiceries chinoises et indiennes du cosmopolite quartier Martim Moniz, en plein coeur de Lisbonne, ou dans celles des centres commerciaux asiatiques grossistes de province... Mais l'Exotic Asia Market est une véritable caverne d'Ali Baba...! Pour nous qui sommes des fondus de cuisine asiatique, il a été difficile de ne pas emporter tout le magasin avec nous. La carte bleue (MultiBanco, chez nous...) a d'ailleurs failli virer au rouge écarlate...
À Paris, j'allais chez Tang Frères, bien sûr, mais l'Exotic Asia Market de Lisbonne le surpasse encore en choix, notamment en ce qui concerne les produits japonais et indiens. J'avais la tête qui tournait entre les sauces, épices, herbes, riz, pâtes, légumes frais, conserves, condiments, thés, graines, etc. venus de Chine, de l'Indonésie, du Vietnam, du Japon, de la Malaisie, d'Inde, de la Thaïlande et j'en passe. Je n'ai pas non plus résisté à un authentique wok chinois, ni à un superbe mortier thaï en pierre...
Il me faut aussi souligner l'incroyable gentillesse de la gérente, Madame Yen, qui m'a non seulement dévoilé ses deux recettes préférées, mais qui m'a en plus offert les produits pour les réaliser et un livre de cuisine.
En plus de tout ça, on y trouve de la vaisselle et de beaux meubles chinois, ainsi qu'un petit troquet chinois juste à l'entrée du magasin. Et Madame Yen donne des cours de cuisine exotique à des groupes supérieurs à 6 personnes... Une adresse incontournable pour tous les amateurs de cuisine exotique du Portugal!
Exotic Asia Market
Rua Maria Umbelina, 5 A/C
2685-148 Sacavém
PORTUGAL
Ouvert tous les jours (y compris les WE et jours fériés) de 10h00 à 19h00
Localisation et informations sur le site www.exoticasiamarket.com