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Pas de mousserons

Par Sauvat

CHAMPIGNONS-009.jpg Ce matin , dès mon réveil , une envie soudaine de manger des mousserons m'envahie ...
Je ne souhaite évidemment pas vous révèler l'endroit précis où j'ai l'habitude de les couper mais simplement vous dire qu'ils prolifèrent en saison dans les raies de vigne .
En début de semaine , ce roi des champignons au parfum si délicat étaient au rendez-vous ; malheurement pas ce matin ....


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