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Confiture de Noel

Par Snoopy1989

Oups, que vois je là?? Je suis en retard dans mes publications. Désolé! Pour me faire pardonner je lance les festivités en vous proposant une recette à réaliser pour Noël. Dans de jolis pots et offerts a vos invités c'est du plus bel effet.

Pour 3 petits pots de confiture

340 calories/pot

Ingrédients:


- 800g de pommes
- 800g de poires
- 3 cas d'édulcorant
- 1 poignée de raisins secs
- 1 cas de cannelle
- 1 cac de gomme de guar
1) Eplucher et couper les pommes et les poires en morceaux. Les faire cuire à feu doux dans un fond d'eau jusqu'à ce que les fruits aient bien compotés.
2) Ajouter l'édulcorant, la gomme de guar et la cannelle. Laisser cuire encore une dizaine de minutes.  
3) Terminer en incorporant les raisins secs
4) Mettre la préparation encore chaude dans des pots stérilisés et les laisser refroidir la tête en bas.

confiture-de-Noel.jpg

Confiture de Noel
  


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