Tiramisu aux speculos : plaisir gourmand du 1er décembre

Mardi midi, déjeuner chez Rouge Passion, un restaurant de la rue Pigalle d'un bon rapport qualité-prix, par exemple pour un déjeuner professionnel. J'ai goûté un délicieux tiramisu aux speculos, servi raisonnablement. Pas du tout le goût habituel du tiramisu mais, à la place, le goût épicé des speculos, que personnellement j'adore ! Une recette à reproduire chez soi sûrement ! Un petit reproche pour ce restaurant : pas de dessert un peu léger si on a mangé un plat assez copieux et juste envie d'une petite douceur.

NB : depuis le 7 novembre, afin de vous encourager à prendre plaisir à manger le plus souvent possible, je vous donne chaque jour un plaisir gourmand personnel.