Grosse envie de légumes, heureusement satisfaite de façon improvisée par un beau quatuor, origine le frigo, le congélateur et le marchand de légumes. Soit des brocolis, des carottes, des champignons de Paris, de la salade cuite. Avec sel, poivre, persil plat et un filet d'huile d'olive, je me suis régalée. Et ne croyez pas que ce soit aussi cher et long à préparer qu'on l'imagine souvent. Ce plat revient à environ 2 euros par personne et est prêt en quinze minutes tout compris.
Pour info, brocolis et carottes cuits à la vapeur dans un vieux cuit-vapeur qui a 20 ans, champignons et salade à la poële.
NB : afin de vous encourager à prendre plaisir à manger le plus souvent possible, je vous donne chaque jour un plaisir gourmand personnel. N'hésitez pas à poster un commentaire si vous voulez une recette détaillée, une adresse,... ou faire une suggestion gourmande.
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