Une recette du livre "mini cakes" de Marabout©, un cake mousseux, fondant, léger! La recette de base est un cake fondant mais je me suis rendue compte trop tard que j'avais oublié le sucre glace et la farine^^, mais ce n'est pas plus mal, cela fût une bonne surprise.
La recette: pour 3 minis cakes
- 3 oeufs
- 200 gr de chocolat
- 70 gr de beurre
Mettre le chocolat et le beurre coupé en morceaux dans un bol et faire fondre au micro-onde. Le lisser quand celui-ci est bien fondu.
Séparer les jaunes des blancs d'oeufs et réserver les jaunes.
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.
Incorporer au fur et à mesure le chocolat délicatement.
Disposer dans les moules et cuire 25 minutes à thermostat 6.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble