Salade d'oignons

Un vote par jour et par personne...c'est ICI

Merci de voter pour ma galette poire caramel !

-=oOo=-

Il s’agit là d’un plat typique des Indes qui est généralement servi avec un tandoori (recette à venir). Je l'ai servi en accompagnement et à mon grand étonnement, il a plu aussi bien à mon mari qu'à mon fils.

Recette pour 3 ou 4 personnes

Réalisation : facile – Budget : économique

Ingrédients :

·         4 ou 5 oignons selon grosseur

·         3 ou 4 tomates

·         1 poivron vert

·         1,5 càs de jus de citron

·         1 càc de coriandre en poudre

·         1 càc de sucre

·         1 pincée de gingembre en poudre

·         Sel et poivre

Peler les oignons et les couper en très fines tranches.

Mélanger le jus de citron et le sucre et verser sur les oignons. Laisser au frais pendant 1 heure.

Dans un saladier, mettre tous les ingrédients, oignons compris, mélanger et rectifier l’assaisonnement puis mettre au frais pendant au moins 30 mn.

Idée : Vous pouvez y ajouter du piment si vous aimez les plats très relevés.

N’hésitez pas à vous inscrire à ma newsletter pour recevoir les prochaines recettes !

  Salade_d'oignons

N'oubliez pas si vous souhaitez participer au concours

que j'organise pour les 1 an de mon blog...c'est ICI

et il ne reste que 2 jours !!!