Palmiers jambon tartare

1 rouleau de pâte feuilletée
3 tranches de jambon
1 pot de fromage ail et fines herbes
Dérouler la pâte feuilletée.
Poser le jambon puis étaler le fromage.
Rouler la pâte sur elle-même jusqu'à la moitié du rouleau et faire de même de l'autre côté. Rejoindre les deux boudins.
Mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes au minimum afin de raffermir et de faciliter la découpe.
Couper des tranches et les poser sur la plaque de cuisson.
Cuire pendant 25 minutes environ à 180°.