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Gratin aux PDT de mon mari et soupe semoule Sourour

Par Sourour
Bonjour a tous et a toutes, en moderant mes commentaires je decouvre une belle video qu relate les tapis des begonias faits a Bruxelles sur la grande placer, admirez bvec vos pupilles, vous serez comme dans un reve au milieu de toutes ces belles fleurs.
Quel art, quelle finesse et quel talent, pour faire tous ces ensembles fleuris et qui refletent de tout amour et respect.tapis de fleurs 2008 par fabonthemoon
night scene
Tapis de fleurs 200
8
tapis de fleurs 2008 par fabonthemoon 
Cette manifestation a lieu tous les deux ans (années paires).
Quel beau tableau 
Un million de bégonias pour ...un seul tapis?
barre fleurie
Un gratin aux pdt et oignons au four de monsieur sourour et le bouillon des pdt a ete receupere et une bonne soupe a la semoule et aux oeufs de madame sourour.
Donc on passe en cuisine, tres tres facile .
Etapes en photos, tout en vous expliquant le tout.
1kg de jolies pdt nouvelles lavees, epluchees et coupees en gros cubes 

060307084452 et mises a bouillir dans une cocotte avec eau, cube bouillon volaille, sel et poivre et 2 gses ail.
060307084844 Donc a present apres 15mn de cuisson les egoutter et garder le bouillon que madame sourour a pris pour faire une soupe tout se recupere chez nous.
Les pdt sont passees a la moulinette et ensuite on repare le melange qui va aller avec pour en finir au four.

060307113042.jpg Voila le plateau avec les ingredients dont il a besoin
2c.s. de maizena
4 portions de fromage
5 oeufs
1/4l de lait
1.c.s.de mayonnaise 
 Tout ceci est ajoute a la puree avec un gros oignon frit, les oeufs sont battus et melanges avec le lait dans lequel on a dilue la maizena, et les portions de fromage, une bonne persillade et le tout bien battu en verifiant l,assaisonnement
beurrer le plat allant au four et etaler le melange.

060307114653.jpg 
Laissons cuire une bonne trentaine de minutes
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Mais les  envahisseurs ont atteri et la derniere photo a ete amputee., comme toujours.
Voici un plat pour vous et partagez mon simplet repas mais plein de respect et de saveur.
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Monsieur sourour avec gratin madame sourour recupere le bouillon et fait la soupe 
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En ajoutant 1/2 bol de semoule moyennem 1 cube de bouillon volaille, 2 portions de fromage, de la coriandre et du persil, et je laisse cuire pour 1/4 heure
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Quelques mn avant la fin je bats  legerement 2 oeufs, et je les ajoute dans la marmite et voila voulou, avec une pierre 2 bonnes choses de faites.
060307114823.jpg
Mais monsieur sourour a garde un peu d,oignon frit,et a battu 4 oeufs, il a assasonne sel, povre persillade et a fait une bonne omelette.
060307123551.jpg
Alors vous voyez avec cette idee de plats on a eu 3 recettes en fin de compte.
barre fleurie
Bon appetit a tous et a toutes 
Gratin aux PDT de mon mari et soupe semoule Sourour
 

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