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Christophe Felder vous dévoile ses deux nouveaux ouvrages

Par Thierry Roussillon
Les Mijotés de Christophe •Pour notre plus grand plaisir, 80 recettes de plats qui mitonnent doucement et très longtemps… •Ces préparations faciles peuvent se préparer à l’avance, se réchauffer, se congeler, une vraie cuisine du quotidien ! Bouchées à la reine, piperade, baeckeoffa, gigot de 7 heures, bouillabaisse, raie aux cœurs d’artichauts, chou rouge aux pommes, risotto, mijotés de fruits… A

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