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Bientôt les crêpes : pourquoi laisser reposer la pâte?

Par Lydia55

Bientôt la chandeleur!

 

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Beaucoup d'entre vous vont faire sauter des crêpes.

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Laisserez-vous reposer votre pâte à crêpe?

Savez-vous ce qu'il se passe dans cette pâte pendant le temps de repos?

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alors  

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