Magazine Cuisine

Lecon de cuisine pour faire votre pate a pastilla

Par Sourour
Lecon de cuisine pour faire votre pate a pastilla
Bonjour je tiens a partager avec vous cette recette trouvee sur le net et qui vous montre comment faire vos feuilles de bricks ou feuilles a pastilla . Si vous suivez vous allez les reussir commencer par une petite quantite et vous verrez que vous y arriverez.
Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit


Ingredients  1 bol de farine
1 pincée de sel
eau tiède

Mélangez les ingrédients pour avoir en fin de compte une pâte liquide comme pour celle du baghrir 

Lecon de cuisine pour faire votre pate a pastilla Prendre une marmite et y mettre de l’eau et dessus posez votre poele tefal (sorte de bain-marie)

Lecon de cuisine pour faire votre pate a pastilla Badigeonnez votre pâte sur le poele comme ci-dessous avec un pinceau :

Lecon de cuisine pour faire votre pate a pastilla et voilà le résultat final 
Lecon de cuisine pour faire votre pate a pastilla Enduire votre feuille avec un peu d’huile ou beurre fondu
Lecon de cuisine pour faire votre pate a pastilla

Source Pâte à Pastilla (dépannage)


15ie6sre

Une idee de petite pastilla qui vous aidera enormement pour les debutantes
Etapes clés
 :de Marmiton 
Lecon de cuisine pour faire votre pate a pastilla
- couper une feuille de filo 
en 4
- déposer 1 carré de feuille dans un ramequinLecon de cuisine pour faire votre pate a pastilla
- disposer 1 autre carré de feuille dans le fond du ramequin
- remplir de 
farce cuite
Lecon de cuisine pour faire votre pate a pastilla 
tasser
- replier les coins de feuille filo sur la farce en les 
badigeonnant au fur et à mesure de beurre clarifié
Lecon de cuisine pour faire votre pate a pastilla
- coller la dernière feuille à l’aide un 
mélange farine-eau épais appliqué au pinceau
Afficher l'image en taille réelle - retourner le ramequin et démouler délicatement la mini-pastilla
- badigeonner toute la surface de la feuille de beurre clarifié
- faire cuire au four
Lecon de cuisine pour faire votre pate a pastilla  Cuisson : environ 20 minutes au four à 180°C (thermostat 6)

parapluie2     Ce soir, il fait un peu frais     

parapluie2
   Je crois que la pluie passera la nuit

parapluie2
  
 Bonne soiree, tendre et douce nuit
 
Lecon de cuisine pour faire votre pate a pastilla
 

Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

A propos de l’auteur


Sourour 2364 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines