La vraie recette de la "teurgoule"

Vous trouverez ici l'origine de ce dessert 100 % NORMAND

Ce dessert me rappelle mon enfance,

Voilà la vraie recette (qui me vient de mon papa, qui lui l'avait de sa maman, qui elle l'avait de sa grand-mère ...)

1 litre de lait entier (de ferme pour moi) 
1 verre de riz rond
1 verre de sucre en poudre
1 bâton de très bonne vanille
1 plat en terre allant au four

tout mélanger, et mettre au four à 60° pendant environ 4heures
mélanger un peu au début de cuisson et c'est tout on l'oublie
et voilà le résultat ho là là là que c'est bon .... Une jolie couleur et elle est très crémeuse

un goût incomparable

dans la vraie Teurgoule il y a de la cannelle mais à la maison elle n'a pas de succès donc c'est sans....