Cake Raclette

Pour se souvenir des repas typiques de sports d'hiver, je mets la raclette à l'honneur avec mon cake.

• 200 g de fromage à raclette
• 2 tranches de jambon
• 2 tranches de roulade
• 2 tranches de bacon fumé
• 2 oeufs
• 150 g de farine
• 1 sachet de levure
• 1 verre de lait
• 1 CS d'huile
• sel et poivre

Préchauffez le four à 200°C. Dans un saladier, mélangez les oeufs, le lait et l'huile puis la farine et la levure tamisées. Incorporez le fromage coupé en dés et la charcuterie coupée en lanières.
Versez la pâte dans un moule en silicone et faites cuire 35 minutes.