Crackers pavot paprika.

Après la cure de vitamine avec ma petite salade de carotte, direction la détente pour ces petits crackers apéritifs!



Ingrédients :

- 250 g de farine

- 100 g de lait

- 100 g d’huile d’olive

- 1 grosse pincée de sel

- 2 cuillère à soupe de graines de pavot

- 1 cuillère à soupe de paprika doux en poudre (made in Tunisie, merci Kader!!)

- un peu de gruyère râpé

mettre tous les ingrédients sauf le fromage rapé dans un saladier, et mélanger le tout jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Etalez ensuite cette pâte sur le plan de travail fariné , pas trop fine, ni trop épaisse, et découpez à l'emporte-pièces.(jusqu'à épuisement de la pâte)

Déposer les biscuits sur une plaque, et saupoudrez de fromage râpé.

Mettre à four chaud 220°C pendant 7 minutes.

Laissez refroidir sur un grille et déguster à l'apéritif !!

Une recette de Facet !!