Alerte alimentaire - Salmonella dans arachides BBQ - Québec

Mise en garde 

Présence possible de la bactérie Salmonella dans des arachides BBQ

Québec, le 18 mars 2010 - Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l’entreprise Roy Fruits et Légumes inc., qui est située au 272, boulevard Coakley, à Asbestos, avise les personnes qui ont en leur possession des arachides BBQ achetées dans cet établissement de ne pas les consommer, car ce produit contient des protéines végétales hydrolysées qui ont été retirées du marché aux États-Unis et au Canada par l’entreprise Basic Food Flavors inc. en raison d’une contamination par la bactérie Salmonella. Ces arachides BBQ, qui font l’objet d’un rappel de la part de l’Agence canadienne d’inspection des aliments, ont été vendues en vrac par l’entreprise Roy Fruits et Légumes inc.

Le produit visé par la présente mise en garde a été vendu jusqu’au 11 mars inclusivement dans cet établissement. Les arachides étaient emballées par l’entreprise et offertes dans des contenants de 1 livre (454 grammes).

Roy Fruits et Légumes inc. participe volontairement au rappel du produit. L’entreprise a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Aussi les personnes qui ont ce produit en leur possession sont-elles avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l’endroit où il a été acheté ou de le jeter.

Information additionnelle
Le Ministère assure la population que toutes les mesures appropriées sont prises afin de protéger la santé des consommatrices et des consommateurs.

Pour plus ample information, vous êtes invité à communiquer avec le Centre québécois d’inspection des aliments et de santé animale, en composant sans frais le 1 800 463-5023. Vous pouvez aussi visiter le site Internet du Ministère et vous abonner gratuitement au service en ligne pour recevoir par courriel les communiqués de rappel d’aliments.