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Le Carré (Brunch, le Marais)

Publié le 24 novembre 2007 par Ptixu

Genre : Brunch
Adresse : 18, rue du temple, Paris IVe (métro Hotel de ville)
Plan d’accès
Tel : 01 44 59 38 57
Prix : Formule buffet autour de 20 euros

Loisirs and co continue d’écumer les brunchs parisiens dominicaux et une fois n’est pas coutume, c’est dans le quartier du marais que ca se passe.

Le carré se situe à l’entrée de la fameuse rue du temple, l’une des artères principales du marais à Paris.

Coté déco, le look est authentique et rustique avec de belles pierres apparentes. Le buffet brunch quand à lui est disposé tout le long du comptoir. L’accueil et le service est accueilli par des jeunes gens d’apparence sympathique mais totalement inutile puisque personne n’a pu nous expliquer le concept du buffet.

Coté nourriture, le buffet est assez petit mais relativement bien fournie avec des fruits, des viennoiseries, des plats chaud, …etc … enfin un buffet classique jusqu’au moment où … vos critiques préférés (oui ,oui c’est nous) s’aperçoivent que les plats chauds ne sont pas “resservis”. En effet, j’avais envie d’œufs brouillés mais le plat vide n’a jamais quitté sa place et les nombreux serveurs s’affairant autour du buffet n’ont jamais ramenés d’autres oeufs.

Ce petit détail nous a bien dégouté surtout que le brunch n’est quand même pas fantastique et que le prix lui est “normal” pour le marais.

Pour finir, je donnerai un gros “carton rouge” à cet établissement qui se fond dans la mode brunch du quartier mais qui n’assure pas en fin de compte. Ne vous précipitez pas dans ce restaurant et tournez vous plutôt vers les autres très bon brunch du marais.


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