Si vous êtes comme nous, et que vos enfants (ou vous) avez reçu une tonne de chocolats pour Pâques, et qu'en (bons) parents vous limitez l'ingurgitation de cette sucrerie (si on écoutait ma fille elle se nourrirait de chocolat 24 heures sur 24, et uniquement de ça) bref vous aimeriez juste que ça soit un chouilla plus équilibré, qu'il y ait autre chose que le chocolat, je vous propose pour ça une première recette de muffins aux œufs en chocolat, j'en ai d'autres en tête mais patience.
Pour une douzaine de gros muffins :
125g de beurre fondu
150g de sucre roux
2 œufs
300g de farine
1/2 sachet de levure
150ml de lait
Des œufs en chocolat
Préchauffer le four à 180°c.
Fouetter les œufs et le sucre, ajouter le beurre fondu, puis la farine et la levure, ajouter enfin le lait, et mélanger rapidement l'ensemble.
Verser dans des empreintes à muffins, remplir aux 3/4, puis ajouter au centre de chacun un petit œuf en chocolat.
Enfourner 18 minutes.
Attendre 5 minutes avant de les démouler.
Et pour finir ce billet chocolaté, je vous propose de passer dans le monde des épices, avec mon nouveau partenaire Episs et Mouassa, c'est un site de vente en ligne d'un large choix d'épices, de plantes séchées bio, de thé
et de cafés équitables, de condiments, et d'ustensiles. En plus j'adore leur devise "Epice ta vie, toi seul la vivra"
L'odeur délicieuse qui est sorti du paquet que j'ai reçu, je vous laisse voir ça :
J'ai donc eu des épices que je n'ai pour l'instant pas eu l'occasion de cuisiner, hummmm j'ai déjà des idées de recettes :
Massalé
Lavande
Cerfeuil
Mélange Cajun
Galanga
Mélange Tandoori
et il n'y a plus qu'à cliquer sur le nom si vous voulez en savoir plus.
N'hésitez
pas à me laisser vos
commentaires, une question ? je vous y réponds le plus vite possible,
vous avez testé une de mes recettes ? laissez moi un lien pour vous
mettre en avant, ou vos impressions.
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