۞ Salata taïba tamaten falfla

Ou salade de tomates cuites et poivrons ! Petit régal de la cuisine marocaine, qui se mange en sauçant avec du pain ... mais à bien y réfléchir, elle peut tout à fait être ajoutée dans les pâtes, dans un risotto, ou encore se la raconter et en faire une sauce à trempettes pour poissons Lire la suite sur le blog de l'auteur