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Sorbets Fraises/Kiwis

Par Kekenou

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Les photos sont pas top mais les glaces sont extra à manger !!!

Sorbets Fraises/Kiwis

  Fruits Eau Sucre Glucose Gourmandise

Fraises 350 g 210 ml 110 g 40 g 1 sachet

Kiwis 350 g 180 ml 120 g 40 g 1 sachet

(gourmandises de chez Demarle)

Mélanger dans un saladier :

Sucre + glucose + Sachet gourmandise + eau jusqu'à dissolution des sucres.

Rajouter la purée de fruits et bien mélanger ...Mettre au frigo 30 mn environ.

Ensuite turbiner suivant les instructions de votre machine à glaces.

Prendre des kiwis bien murs pour plus de goût. une fois mixés je les ai passé au chinois

pour enlever le maximum de graines.

Pour les fraises je me suis servie cette fois de purée déjà prête

vu que les fraises du jardin de Caillan ne sont pas prêtes

Sorbets Fraises/Kiwis

mais je fais pareil je passe au chinois !!!


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