1 entrée, 6 ingrédients, 10 minutes : Le tartare simplissime tomates-avocats !

Envie de fraîcheur ? Cette recette est faite pour vous : une entrée gourmande prête en 10 minutes !

Ingrédients pour 4 personnes:

• 2 avocats
• 4 tomates
• huile d’olive
• le jus d’un citron
• un petit sachet de pignons de pin
• 2 cuillère à soupe de pistou

Préparation :

1. Coupez en dés tomates et avocats, puis mélangez-les dans un saladier avec le jus de citron, et un filet d’hile d’olive.
2. Ajoutez les pignons de pins et les 2 cuillères à soupe de pistou et mélangez à nouveau
3. Placez la préparation dans 4 petits bols ou ramequins
4. Placez vos entrées au congélateur pendant 10 minutes, puis servez bien frais.

Bon appétit !