Mardi soir, une jolie assiette en vert et jaune, avec des asperges vertes et copeaux de parmesan, un oeuf mollet et de la salade sucrine. C'est un ensemble délicieux, l'asperge se marie très bien avec l'oeuf et avec le parmesan. On profite des asperges pendant que c'est la saison, qui ne va pas durer longtemps. Le printemps, c'est très vert : il y a aussi les petits pois, les fèves. Variez les plaisirs et n'attendez pas trop : l'été va arriver vite !
NB : afin de vous encourager à prendre plaisir à manger le plus souvent possible, clé d'une relation sereine à la nourriture, je vous donne chaque jour un plaisir gourmand personnel. N'hésitez pas à poster un commentaire, donner vos propres plaisirs gourmands, faire une suggestion.
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